维生素C的功能与应用
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  • 发表时间:2019-08-04 00:24
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  1、维生素C是一种活性很强的还原剂,具有抗氧化作用,可以保护体内的酶类免遭毒性物质损害,保护肝功能,增强肝脏的解毒功能。在临床上发生重金属或化学药品中毒时,使用维生素C具有明显的协助解毒作用,对受到损伤的肝细胞,也有一定的辅助修复作用。

  2、维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有助于骨、结缔组织、软骨、牙齿和皮肤等的形成,并能降低毛细血管的通透性。

  3、维生素C能够改善心肌功能,与其他维生素间有协同作用,能缓解维生素E、B1、B12及泛酸等不足引起的缺乏症,增强动物的抗应激能力。此外维生素C与矿物质元素之间也有协同作用,通过改变矿物质的吸收、代谢和排泄等过程与这些元素发生协同效应。

  4、动物在应激状态下,会因为糖皮质激素分泌增多而产生免疫抑制,维生素C可降低糖皮质激素的分泌,从而提高抗应激能力,增强免疫应答。

  成年健康畜禽能合成维生素C并满足自身的营养需要。但在高温、高湿、免疫、疾病、环境突变等应激条件下,以及处于幼龄阶段或能量获得较低的条件下,机体不能充分合成维生素C来满足自身需要,必须进行额外补充。否则会影响机体的正常生理功能,继而引起皮下、肌肉、肠胃粘膜出血,创口溃疡不易愈合,解毒功能和氧化还原反应减弱,出现坏血症、发育不良,胚胎坏死,蹄足发育障碍,脐带出血等病理症状。

  1、维生素C广泛应用于抗应激。在动物免疫接种前后、热应激时使用100-150mg/kg饲料,有利于提高免疫效果,减轻应激影响。

  2、维生素C应用于家禽,有利于提高生产性能,帮助骨骼和蛋壳的形成,尤其是在夏季使用时,能够显著改善蛋壳质量。

  3、在母猪哺乳阶段使用维生素C,能够提高母猪泌乳能力,提高仔猪断奶重,减轻断奶应激。

  4、维生素C应用于水产养殖。由于鱼类和贝类等水产动物自身都不能合成维生素C,其来源基本依靠饵料,饵料中维生素C的含量和稳定性直接影响饲养效益,作用巨大。

  晶体维生素C具有酸性和强还原性,在饲料中极不稳定,所以需要在使用前对其进行加工。

  包膜维生素C能够延缓释放速度,提高利用率,在饲料中具有良好的稳定性,多用于作为畜禽饲料添加剂。

  维生素C的酯质衍生物如磷酸酯和硫酸酯,对光、热、湿的稳定性良好,用于水产动物饵料添加剂时效果明显。返回搜狐,查看更多